明龙酒业是一家绿豆酒酿造销售商，其绿豆酒沿袭900多年古法工艺，人工制曲，老窖固态循环发酵，七蒸九酝，分段摘酒，择优陶坛静态窖藏三年以上；2022年，绿豆酒酿造工艺被评为明光市非物质文化遗产；2023年，“明龙”牌绿豆酒被认定为“滁州老字号”。近日，明龙酒业获得千万级人民币战略融资，由康立资本独家投资。