脆鸡日记是一家中式炸鸡快餐品牌，公司以中式炸鸡为主、开创炸鸡新赛道。品牌以快餐门店形式、中式炸鸡菜品为主要产品的模式经营，致力于成为食材优质、出品稳定、价格亲民、味道受欢迎的国民级炸鸡快餐品牌。近日，脆鸡日记获得战略投资，投资方为中商资本。